Birra alla Castagna 75cl

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Descrizione

Birra alla Castagna 75cl

La birra alla castagna Fratelli Barotti di Apella viene prodotta presso il birrificio Taverna del Vara della Cooperativa agricola Montagna Verde del comune di Licciana Nardi (MS).

La castagna in Lunigiana è un prodotto simbolo che richiama la lunga tradizione culinaria dei tempi lontani quando il castagno, detto Albero del pane, era fondamentale per il sostentamento.

Dalla cura del castagno partiva una filiera di usanze e mestieri che portavano alla lavorazione dei suoi pregiati prodotti: miele di castagno DOP, farina di castagne, e castagne stesse ( fresche o essiccate).

Recentemente è stata pensata anche la produzione della birra con le castagne e si ottiene una Brown Ale tipicamente italiana dal momento che non viene prodotta in molti paesi.

Naturalmente dalle castagne si ottiene una birra intensa e profumata, assolutamente da provare.

La gradazione alcolica è di 7,5% Vol.

E’ disponibile anche nel formato da 33cl.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.46 kg
Zona di Produzione

Licciana Nardi

Volume

75cl

Tipo di Confezione

Vetro

Gradazione Alcolica

7,5% Vol.

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