Descrizione
Confettura di Peperoncini della Lunigiana
La Confettura di Peperoncini della Lunigiana esalta tutte le proprietà benefiche di questa spezia ed è una vera delizia per il palato.
Ha un colore rosso vivo che ricorda i peperoncini appena raccolti ed un sapore dolce e piccante al punto giusto, una salsa unica nel suo genere.
Ricco di vitamine C ed E, preziose alleate del sistema immunitario, il peperoncino contiene inoltre una sostanza detta capsaicina che svolge una funzione antinfiammatoria ed antidolorifica sull’organismo.
La Confettura di Peperoncini della Lunigiana si abbina perfettamente ai formaggi della Lunigiana ed alle carni, in particolare i bolliti e i brasati, ma si può anche gustare da sola su croccanti crostini.
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