La Colombiera Vermentino DOC Trevigne

10,50

La Colombiera Vermentino DOC Trevigne è prodotto con uve provenienti dai vigneti della fascia collinare che sovrasta l’antica città di Luni, tra le province di La Spezia e Massa-Carrara, nelle zone di Castelnuovo Magra, Sarzana e Fosdinovo.

Questo vino è un tipico Vermentino dei Colli di Luni e ne rispecchia le principali caratteristiche.

Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un impatto aromatico fresco e fruttato e un gusto piacevole e immediato.

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Descrizione

La Colombiera Vermentino DOC Trevigne

Il vino La Colombiera Vermentino DOC Trevigne è prodotto con uve provenienti dai vigneti della fascia collinare che sovrasta l’antica città di Luni, tra le province di La Spezia e Massa-Carrara, nelle zone di Castelnuovo Magra, Sarzana e Fosdinovo.

Viene vinificato in bianco con fermentazione a temperatura controllata e affinato in acciaio inox e poi in bottiglia.

E’ un vino 100% Vermentino le cui uve provengono dai tre vigneti aziendali: il vigneto Celso di Fosdinovo, a 250 m d’altitudine, il vigneto La Colombiera di Castelnuovo Magra, a 150 m, ed il vigneto Paterno di Sarzana (100 m d’altitudine) e che presenta le caratteristiche principali del Vermentino DOC Colli di Luni.

Ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, un impatto aromatico fresco e fruttato e un gusto piacevole e immediato.

Il Vermentino dei Colli di Luni ha raggiunto la denominazione di origine controllata in quanto espressione dell’unicità del territorio e della straordinaria e millenaria tradizione vitivinicola del luogo.

Grazie al clima mediterraneo e temperato le uve vengono coltivate dalla Cantina La Colombiera nel pieno rispetto delle loro caratteristiche.

Altro elemento fondamentale è l’esposizione collinare e particolarmente soleggiata che permette al Vermentino di mantenere intatte le sue peculiarità.

I vigneti di questa rinomata cantina sono posti ad altitudini differenti che variano dai 100 ai 250 metri slm, tutti accomunati da un’esposizione favorevole e dalla vicinanza al Mar Ligure.

Il nome stesso di questo Vermentino, Trevigne, indica il fatto che tutti e tre i vigneti contribuiscono con le loro diversità, a differenza del Celsus che è espressione delle sole uve del vigneto Celso di Fosdinovo, quello con la maggior altitudine slm.

La produzione avviene nel totale rispetto delle materie prime, limitando il più possibile manipolazioni, in modo da produrre vini di qualità esaltando le uve del territorio.

Si consiglia di abbinare La Colombiera Vermentino DOC Trevigne con piatti a base di pesce, carni bianche e piatti della tradizione gastronomica della Lunigiana.

Da servire preferibilmente a una temperatura di 10°.

La gradazione alcolica di 13,5% Vol.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.34 kg
Zona di Produzione

Castelnuovo Magra

Volume

750ml

Tipo di Confezione

Vetro

Denominazione

DOC

Gradazione Alcolica

13,5% Vol.

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