Descrizione
Miele di Castagno Biologico della Lunigiana da 400g
Il Miele di castagno della Lunigiana ha un colore ambrato scuro, un profumo intenso che richiama le fragranze del legno ed una consistenza abbastanza densa.
Il suo sapore distinto e ricco ha un marcato retrogusto amarognolo di liquirizia e bergamotto ed è un ottimo accompagnamento per i taglieri di formaggi stagionati e per piatti salati di carne e salumi.
Il Miele di Castagno della Lunigiana è ricco di flavonoidi e polifenoli, per questo motivo è un ottimo antiossidante ed è inoltre ricco di ferro, magnesio, manganese, potassio, calcio e sodio. Grazie alla presenza di polline è anche un’ottima fonte di proteine; ideale per gli sportivi e per i bambini.
Questo miele vanta considerevoli funzioni terapeutiche, viene infatti usato come anti-infiammatorio, anti-batterico, antispasmodico, emolliente, cicatrizzante e rafforzante del sistema immunitario.
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