Spongata del Borgo 400g

7,50

La spongata del Borgo, essendo una vera e propria bomba di calorie perfetta per il freddo, è un dolce tipicamente invernale e grande protagonista delle feste natalizie anche se si trova tutto l’anno.

La spongata è un dolce tradizionale dell’Appennino Tosco-emiliano che tocca  Emilia Romagna, Toscana e Liguria.

Esaurito

COD: 6041 Categoria:

Descrizione

Spongata del Borgo 400g

La spongata del Borgo è un dolce tradizionale dell’Appennino Tosco-emiliano che tocca Emilia Romagna, Toscana e Liguria.

La spongata è un dolce a base di miele o marmellata, frutta secca, canditi e diversi altri ingredienti e spezie a seconda del luogo.

In ogni zona la spongata ha, infatti, sapori leggermente differenti a seconda delle tradizioni e delle ricette tramandate, in Lunigiana sono famose quella di Pontremoli (MS) e della Valle del Magra, in particolare a Sarzana (SP).

La spongata, essendo una vera e propria bomba di calorie perfetta per il freddo, è un dolce tipicamente invernale e grande protagonista delle feste natalizie anche se si trova tutto l’anno.

La spongata del Borgo viene realizzata a Filetto di Villafranca in Lunigiana dall’azienda famigliare I Sapori del Borgo.

Quest’azienda, nata ormai 40 anni fa, viene ad oggi gestita dalle figlie del fondatore e produce tipiche del posto con grande passione per la tradizione, ricercatezza e uso di ingredienti e materie prime della zona e di grande qualità.

Informazioni aggiuntive

Zona di Produzione

Villafranca in Lunigiana

Tipo di Confezione

Plastica

Peso Prodotto

Ingredienti

Acido Citrico, Addensante E440, Arancia Candita, Aroma Limone, Aromi, Burro, Cacao in polvere, Cannella, Colorante E160b, Confettura di Albicocche, Conservante Sorbato di Potassio, Correttore di Acidità, Farina di Grano Tenero Tipo 0, Mandorle, Miele della Lunigiana DOP, Noci, Polvere lievitante, Purea di Albicocche, Sale Iodato, Sciroppo di Glucosio, Uova, Vanillina

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