Miele di Millefiori Biologico 400g
Il miele di millefiori biologico è il miele più diffuso e conosciuto, un prodotto che può dirsi vera espressione della varietà della natura.
Nasce dalla mescolanza di vari tipi di fiori che crescono in zone diverse del territorio perciò questo miele può presentare visivamente una colorazione che varia dall’ambrato chiaro fino a sfumature molto più intense.
Inoltre può acquisire una grande ricchezza aromatica e un sapore delicato, mai uguale a se stesso.
Il millefiori è infatti come una fotografia del luogo da cui proviene e l’espressione di odori, colori e sapori di un territorio.
Il miele di millefiori biologico inoltre è più ricco di proprietà e nutrimenti rispetto alle varietà monoflorali poiché ha origine dai pollini di diverse specie vegetali.
Il miele della cooperativa Il Pungiglione è buono due volte perché acquistandone i prodotti si sostiene il progetto sociale per il recupero di persone svantaggiate accolte dalle famiglie della Comunità Papa Giovanni XXIII.
Il miele di millefiori si può usare come dolcificante e per preparare biscotti e torte, ed è ottimo anche sulle fette biscottate a colazione.
Perfetto accompagnato ai formaggi o per condire insalate.
