Belmesseri Merlot IGT
Il Belmesseri Merlot IGT, prodotto a Pontremoli nella località La Serra è un vino rosso toscano IGT che ha origine da uve Merlot e varietà autoctone come la Pollera e la Merlarola .
L’unicità del territorio della Lunigiana viene esaltata dalla scelta delle Cantine Belmesseri di dare rilievo ai vitigni autoctoni.
Questa rinomata cantina ha, infatti, scelto di dedicare due dei suoi sette ettari ai vitigni tipici della zona che si estendono a terrazze lungo le sponde del torrente Verde.
L’azienda è costituita dalla casa natale del pontremolese poeta cinquecentesco Paolo Belmesseri e da mulino e frantoio che sorgono appunto lungo il torrente.
La peculiarità di questi terreni alluvionali ed il particolare microclima caratterizzano e rendono unici i vini di questa cantina.
Inoltre la produzione è di fatto ecosostenibile, poiché grazie alla vicinanza dell’acqua, all’ umidità e alla pietra locale in cui si trova la cantina il controllo termico é naturale.
Il Merlot IGT della Cantina Belmesseri viene prodotto con la tecnica della classica vinificazione in rosso con macerazione di 20-25 giorni.
Compie la fermentazione malolattica e l’affinamento viene realizzato in acciaio per 10-12 mesi.
Questo tipo di fermentazione e affinamento contribuiscono a rendere questo vino elegante e adatto all’invecchiamento.
Dal colore rosso rubino, è un vino armonioso che richiama note di piccoli frutti rossi e risulta per questo fresco al palato.
La gradazione alcolica è di 13% Vol.
