La Torta Scarpassa della Lunigiana è un prodotto fresco da forno della tradizione contadina della bassa ed alta Lunigiana.
Una torta salata fatta di ingredienti semplici, verdure fresche selezionate e cotte in modo da mantenere intatte tutte le proprietà nutritive ed inalterato il gusto.
La pasta sfoglia, sottile e rigorosamente tirata a mano, racchiude tutto il sapore autentico delle verdure locali e di stagione. La torta, piuttosto bassa, rimane così croccante ed invitante con i suoi colori vivaci. Una ricetta antica tramandata per generazioni.
La Torta Scarpassa della Lunigiana arriva sulle vostre tavole in una pratica vaschetta, deve essere conservata in un luogo fresco ed asciutto ed ha una scadenza di 5 gg.
