Farina Tipo 2 Semi Integrale Toscana 1Kg
La farina semi integrale toscana di tipo 2, prodotta dal Frantoio Moro sulle colline di Fosdinovo (MS), è un prodotto naturale che richiama la tradizione.
In questa azienda le farine vengono realizzate, infatti, seguendo l’antico metodo della macinazione a pietra e così i prodotti risultano genuini e fragranti e mantengono il proprio sapore originale.
La farina tipo 2 semi integrale toscana viene da grani 100% certificati toscani poiché proprio da questa terra provengono ingredienti e materie prime di altissima qualità.
Questa farina si ottiene eliminando tutta la crusca e lasciando inalterata la cosiddetta fibra alimentare del grano, cioè il cruschello.
E’ adatta all’uso quotidiano ed indicata per la realizzazione di pane rustico e casereccio.
